Ingrédients :

Pour la pate à cupcakes:

250g de farine                                                 Ustensiles:

1s de levure                                                     1 fouet

100g de sucre                                                  4 caissettes a cupcakes

1s de sucre vanillé                                           1 saladier

Du sel    

1 œuf

200ml de lait

80ml d'huile

1 pincée de sel                                                       

Préparation du cupcakes:

Dans l'ordre des ingrédients, tout mélanger au fouet, disposer la pate dans les caissettes et faites cuire au four pendant 20 min a 160 degrés.

Pour le glaçage:

150g de mascarpone                                    Ustensiles:

75g de beurre pommade                              1 saladier

100g de sucre glace                                     1 fouet

Préparation:

Mélanger le tout dans l'ordre puis laisser reposer au frigo pendant une demi heure.

Dressage:

Une fois vos cupcakes refroidis et votre glaçage froid, prenez une poche à douille et mettez le dedans. Faites comme une chantilly, vous pouvez rajouter des décoration en sucre.

Bonne dégustation.